11/12/09

Pan de naranja...

Aqui una receta para hacer un panesito que queda muy rico. Ingredientes:
  • 4 huevos
  • 3 tazas de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/2 paquete de harina de trigo
  • 1/2 paquete de harina para hot-cakes
  • 1 taza de jugo de naranja
Proceso:
  1. Cernir las dos harinas, el azúcar y el polvo para hornear. Precalentar el horno a 200°c.
  2. Agregar el huevo, la mantequilla derretida, la leche y el jugo de naranja y batir hasta que este todo bien incorporado y no haya grumos.
  3. En un molde previamente engrasado y enharinado poner la mezcla anterior y meterlo al horno de 30 a 40 minutos, o hasta que al meter el cuchillo éste salga seco.
  4. Sacar del horno y desmoldar (decorar al gusto).
Espero que les quede muy rico :D

5 comentarios:

  1. HOLA ME GSUTA TU RECETA PERO QUIERO SABER LA CANTIDAD DE HARINA DE LOS 2 TIPO EN GRAMOS O TAZAS SOY DE PERU Y OTRA CONSULTA A QUE SE LE LLAMA HARINA PARA HOT-CAKES?

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  2. me olvide jeje.. de que tamaño es el molde de la foto

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  3. Hola Rossy!
    De las dos harinas son aproximandamente 2 tazas (cada una).
    La harina para hot-cakes es harina preparada para hacer hot-cakes, por ejemplo la marca Gamesa, Tres estrellas o Promesa... y el molde es de aprox. 26 o 28 cm. de diametro. Pero puedes hacer la mitad de la receta y usar uno más chico...
    Saludos!
    Espero que te salga muy rico!

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  4. muchas gracias por la respuesta, la voy a hacer y te contare como me fué, saludos

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