13/12/09

Tarta de manzana y pera...

Hola! aquí les paso otra receta que queda deliciosa!! : Ingredientes:
  • 400 gramos de pasta hojaldrada (se consigue en el súper)
  • 6 manzanas.
  • 6 peras.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 cucharada de canela en polvo.

Proceso:

  1. Precalentar el horno a 250°c. Tomar la mitad de la pasta, extenderla con un rodillo en una superficie previamente enharinada y colocarla en un molde previamente engrasado y enharinado.
  2. Lavar la fruta, quitarle el centro y cortarla en rodajas.
  3. En un sartén caliente poner la mantequilla y esperar a que se derrita, después agrega las rodajas de fruta, el azúcar y la canela; sin dejar de mover. Espera a que se dore un poco la fruta y retirar del fuego.
  4. Rellene con la fruta el molde previamente forrado con la pasta. Extiende el resto de la pasta y cubre el molde (puedes ayudarte con un tenedor).
  5. Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que la pasta este bien cocida.
  6. Sirvase tibio o frio(decore al gusto).

que la disfruten....! :D

2 comentarios:

  1. Qué buena pinta. La había probado de manzana, pero no de pera. Me apunto la receta, gracias!; un saludo

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