19/3/10

Globos de chocolate...

Hola!
Uff...después de una semana muy difícil puedo relajarme y subir unas cosas al blog. =)
Aquí esta una receta súper sencilla para hacer postresitos de globos de chocolate, es delicioso y además se ven preciosos!
Ingredientes:
  • 400 gramos de chocolate obscuro.
  • 15 globos inflados con un tamaño pequeño.
  • 1 litro de helado de vainilla o limón (según tu preferencia).
  • 5 fresas lavadas, desinfectadas y cortadas a lo largo para decorar.

Proceso:

  1. Pon en baño maría en chocolate hasta que se derrita por completo.
  2. Deja enfriar un poco, sin dejar que se solidifique de nuevo.
  3. Mete los globos es en chocolate, hasta la mitad, y luego ponlos en una charola y metelos al congelador.
  4. Cuando esten listos pincha el globo y desprendelo con cuidado.
  5. Dentro del globito de chocolate que se formó pon el helado y encima las fresas cortadas.

Listo! disfruta de este delicioso postre.

6 comentarios:

  1. Hola.Lo intente pero se me pegan los globos al chocolate. Hay algun secreto?. Qut tipo de chocolate tiene que ser?

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  2. MMM puedes intentar con cobertura de chocolate, es un chocolate especial y lo consigues en las tiendas de materias primas..o dejar que se solidifique por completo el chocolate en el congelador...si eso no funciona prueba untando con un poquitito de aceite de canola o con mantequilla los globos inflados antes de bañarlos con el chocolate... =)
    Espero que esto te sirva y te salgan muy ricos!! :D

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  3. puedes rociarles no muy de serca del globo aceite o mantequilla de la mejor calidad en espray

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  4. EXCELENTE IDEA GRACIAS POR COMPARTIRLO.

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  5. Gracias por los comentarios! :D

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  6. Anónimo9/2/13 14:53

    Muy buena idea, me encanto tu bloq. Saludos

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