6/4/10

Trufas...

Aquí les dejo una receta bastante sencilla, la preparé ayer para el cumple de una amiga y a todos les fascinaron las trufas!
Ingredientes:
  • 1 paquete de galletas Marías (cuetara).
  • 1/3 de barra de mantequilla chica derretida.
  • 1 lata de lechera mediana.
Proceso:
  1. Muele las galletas en la licuadora hasta que se hagan polvo.
  2. Pon el polvo de galleta en un toper y agrega la mantequilla, revuelve hasta que este bien integrado.
  3. Agrega poco a poco la lechera hasta que quede con una consistencia de tal modo que puedas hacer bolitas con las manos sin que se te pegue (quizá no uses toda la lata).
  4. Una vez que todo este bien mezclado haz bolitas de de aproximadamente 2 cm de diámetro.
  5. Si lo deseas puedes rodarlas por chocolate en polvo, azúcar (morena o glass), chispitas, agregar nueces a la mezcla, agregar chocolate a la mezcla, café, azúcar...o lo que quieras! todo depende de tu gusto. :)
Listo! súper fácil y muy rica :D
*Puedes colocarlas en capacillos o presentarlas en un plato.

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