29/1/11

Galleta de cereal con chocolate...

Hola!
Primero que nada, espero que estén teniendo un excelente fin de semana y que descansen mucho!
La receta de hoy es muy similar a las alegrias de chocolate que publiqué hace tiempo...Aunque e sabor si varía bastante. Lo que más me gusta de estas galletas es que las puedes modificar con tu tipo de cereal favorito, ya sea arroz inflado, hojuelas de maíz, o algún otro que haya en el mercado. Aquí va...
Ingredientes:
  • 300 gr. de chocolate semi-amargo o con leche.
  • 250 gr. de cereal (yo usé arroz inflado de chocolate, la cantidad de cereal pude variar).

Proceso:

  1. Coloca el chocolate en un tazón y fúndelo a intervalos de 15 segundos en el horno de microondas (también lo puedes hacer a baño maría). Una vez que este bien fundido reserva.
  2. Agrega el cereal poco a poco , mezcla muy bien hasta que todo este bien integrado. La mezcla debe quedar en un punto medio, es decir no muy seca ni muy líquida (el chocolate debe estar bien distribuido entre todo el cereal, no se debe apelmasar) ya que si quedara muy líquida la galleta sería muy dura.
  3. Vacía en moldes ayudándote de una cuchara, refrigera 15 minutos. Desmolda con un golpe seco.

Súper sencillas y riquísimas!

1 comentario:

  1. Anónimo9/5/13 23:51

    Having read this I believed it was rather enlightening.
    I appreciate you spending some time and effort
    to put this article together. I once again find myself
    spending way too much time both reading and commenting.
    But so what, it was still worth it!

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