martes, 15 de agosto de 2017

Sesión 6, Actividad 2: Entrevista y Guía de observación

A continuación comparto la entrevista que llevé a cabo junto con las guías de observación para el personal profesional y para la estancia a la que asistí (por razones de logística no se pudo grabar la entrevista, por lo que la comparto de forma escrita).

¿Cuál es el propósito de la alimentación complementaria en los bebés?
Para un mejor desarrollo y crecimiento del bebe, ya que necesita de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para su crecimiento
¿Cuándo debe un bebé comenzar a probar alimentos distintos a la leche materna? ¿Por qué?
A los 6 meses, su organismo está preparado para recibir sustancias distintas a la leche materna y es la indicación actual de la Organización Mundial de la Salud
¿Cuáles son los primeros alimentos que se recomiendan introducir? ¿Por qué?
Verduras y frutas, cereales y al último carnes. Las verduras primero porque no son tan dulces y si prueban primero las frutas algunas verduras no las aceptaran y al último las carnes por la digestión que conllevan
¿Existe algún método particular que usted recomiende a los padres?
Que primero les den alguna verdura para ver cuales le caen bien al bebé y cual no y después haga combinaciones de dos o más. Al ofrecer frutas estas no deben estar muy dulces o frías
¿Qué actualizaciones conoce usted sobre el tema de la alimentación complementaria?
Me baso de acuerdo a la OMS
¿Ha escuchado acerca del método Baby-Led-Weaning?
Si
¿Cuál es su opinión acerca de ofrecer trozos de comida a los bebés?
Pienso que el objetivo es bueno, pero no muchos niños tienen las mismas habilidades para llevarla a cabo
¿Qué opina de las nuevas actualizaciones médicas sobre la exposición temprana a alimentos alérgenos?
Es muy buena la exposición, ya que debido a estudios podemos ver que algunas enfermedades atópicas son por la ingesta temprana de algunos alimentos alergénicos

¿Cuáles son los problemas que considera más importantes de resolver con respecto a la alimentación complementaria en los bebés?
Para mi es que la mayoría de las personas piensan que entre más rápido se les de alimentación complementaria los bebes, ellos crecerán más sanos y fuertes, pero no es así, lo único que se genera es el desarrollo de intolerancias o alergias alimentarias, e incluso enfermedades como la obesidad
¿Por qué cree que los padres escuchen más al consejo de boca en boca que al personal médico?
Porque creen más en los mitos o costumbres de las abuelas
¿Piensa usted que esto sea una causa de los problemas de desnutrición y/u obesidad infantil en México?
Si
¿Qué enfermedades están relacionadas con los primeros hábitos de alimentación infantil?
Obesidad, diabetes, hipertensión, gastritis, colitis y otras más. Generalmente son enfermedades crónicas.
¿Qué está dispuesto a hacer para solucionar los problemas?
Capacitar a la población para cambiar sus hábitos alimenticios
            ¿Cómo ayudaría a que los padres estén más capacitados respecto a la alimentación de sus hijos?
            A través de pláticas y talleres sobre el tema
            ¿Cómo se puede lograr que la población mexicana haga caso a los consejos del personal calificado y deje de lado el consejo cultural?

            Hacerles ver las consecuencias de no seguir una alimentación correcta


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